A quoi sert le nutri-score ?

L’émission « Grand bien vous fasse ! » du 18 février sur France Inter met un coup de projecteur sur le nutri-score. L’animateur reçoit le Pr Serge Hercberg, son inventeur, et le Dr Nicolas Cocaul.

Au sommaire : « Fondé sur des bases scientifiques, nous vous expliquerons les bienfaits du nutri-score, ses limites, ses alternatives, les diverses tentatives des lobbys agro-alimentaires pour qu’il ne voit jamais le jour.  Des embûches qui n’empêchent pas aujourd’hui les consommateurs de bénéficier d’un repère fiable pour manger le plus sainement possible et de prévenir certaines maladies chroniques… »

La rubrique « A voir, à lire » est ouverte à des contenus dont les propos ne reflètent pas nécessairement la position de l’APOP.

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